Cake Decor
"Cake Decor" เล่มนี้ ได้รวบรวมพื้นฐานและเทคนิคการแต่งหน้าเค้กแบบต่างๆ โดยแบ่งเป็น 3 ประเภทตามเทคนิคต่าง ทั้งการแต่งหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีม วิปปิ้งครีม และช็อกโกแลต การแต่งหน้าเค้กด้วยน้ำตาลปั้นหรือฟองดองท์ และรอยัลไอซิ่ง การแต่งหน้าเค้กแฟนซี ที่จะเพิ่มลูกเล่นด้วยการรวมการแต่งหน้าทุกเทคนิคไว้ด้วยกัน นอกจากการคัดสรรเทคนิคและวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากมานำเสนอแล้ว ผู้เขียนยังสรรหาอุปกรณ์ที่หาซื้อง่าย
Published date
: Jul 25, 2018
Publisher
: แสงแดด
Category
: ทั่วไป
Page
: 182
Rating
: