Author : ขวัญชัย สินทิพย์สมบูรณ์, ผศ.ดร. ปานเพชร ชินินทร
Publishing Date : Jul 16, 2018
หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือเล่มเล่มเดียวทางด้านไฮดรอลิกที่นับว่าสมบูรณ์และละเอียดมากที่สุด ซึ่งจะให้ความรู้ตั้งแต่หลัการพื้นฐานทางไฮดรอลิกจนถึงขั้นนำไปประยุกต์ใช้กับการปฏิบัติงานจริงโดยได้อธิบายตั้งแต่โครงสร้าง ส่วนประกอบ การทำงาน และการนำไปใช้งานของวาล์วควบคุมและอุปกรณ์ต่างๆ ในระบบไฮดรอลิก วิธีการบำรุงรักษาซ่อมแซมอุปกรณ์ การแก้ไขปัญหาต่างๆในวงจร การคำนวณหาขนาดของอุปกรณ์ที่จะใช้หรือหาค่าต่างๆ ในระบบไฮดรอลิกได้อย่างรวดเร็วด้วยสูตรสำเร็จ หรือเปิดหาค่าจากตารางและแผนภูมิตลอดจนถึงการออกแบบวงจรและการทำงานของวงจรไฮดรอลิกที่ใช้งานในอุตสาหกรรม
Author : บริษัท สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด
Publishing Date : Jul 26, 2018
สำหรับผู้อยากทำไอศกรีมรับประทานเองที่บ้านหรือไอศกรีมโฮมเมดก็ทำได้ไม่ยาก เพียงมีเครื่องทำไอศกรีม หรือหากไม่มีลองลงมือทำด้วยอุปกรณ์ง่ายๆ อย่างเช่น สูตรและขั้นตอนการทำไอศกรีมแบบต่างๆ ใน "ไอศกรีม พาทิสเซอรี (Ice Cream Patisserie)" ซึ่งได้เลือกสรรขนมที่เหมาะจะใช้ไอศกรีมเป็นส่วนประกอบ ได้รสอร่อย ทำง่าย กินแล้วเข้ากันดี เช่น เค้กไอศกรีมทีรามิสุ ไอศกรีมบราวนี ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รีชีสพาย ไอศกรีมคุกกี้แซนด์วิช ไอศกรีมโมจิชาเขียว เเละอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีสูตรทำไอศกรีมพื้นฐานด้วยเครื่องทำไอศกรีม รวมถึงเชอร์เบต และกรานิตา ไอศกรีมรสฉ่ำเย็น ทำโดยไม่ใช้เครื่องทำไอศกรีมก็อร่อยฉ่ำใจได้
Author : บก. ธนวรรณ นาคินทร์
Publishing Date : Jul 25, 2018
รวบรวมตำรับ "ไก่ย่าง-ไก่ทอด" ที่มีชื่อเสียงจากทั้งของประเทศไทยเรา และจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่างกะทิสด ไก่ย่างตะไคร้ ไก่ย่างเทอริยากิ ไก่ย่างไทยมุสลิม ไก่ย่างฝรั่งอย่างง่าย ไก่ทอดหาดใหญ่ ไก่ทอดใบเตย ไก่ทอดเคนตักกี ไก่ทอดนาโกย่า และอีกหลากหลายเมนู โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น ภาพประกอบสี่สีสวยงาม พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับควรรู้มากมาย เหมาะอย่างยิ่งในการใช้เป็นคู่มือสำหรับร้านอาหารและการทำทานเองในบ้าน
Author : TOHOKU-SENDAI
Publishing Date : Jul 31, 2018
ปัจจุบันนี้คนไทยไปเที่ยวญี่ปุ่นกันมากเป็นอันดับหนึ่ง ด้วยแต่ละเมืองแต่ละแคว้นล้วนมีเรื่องราวที่น่าสนใจเป็นเอกลักษณ์ 'โทโฮคุ' (Tohoku) และ 'เซนได' (Sendai) สองสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ถูกรวบรวมไว้ในแบบรู้จริง รู้ลึก ที่รับรองว่าคัมภีร์เที่ยวญี่ปุ่นเล่มนี้ จะช่วยพาคุณไปเยือนแดนอาทิตย์อุทัยอย่างครบถ้วน ประทับใจในทุกๆ ครั้ง
Author : สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ
Publishing Date : Sep 18, 2020
มิวเซียมสยาม จะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ปลุกความรู้ให้กลับมามีชีวิต จุดประกายความคิด ปูทางชีวิตอุดมปัญญา เรามีกระบวนการทำงานที่เปิดกว้าง ในวิธีแสวงหาความรู้จากวัตถุและสื่อร่วมสมัย ในพื้นที่มรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่า ซึ่งมีประวัติศาสตร์ทับซ้อนมาอย่างยาวนาน เพื่อให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักและสามารถ เชื่อมโยงอัตลักษณ์ของตนจากอดีต มาสรรสร้างอนาคตบนฐาน ของการรู้จักตนเอง
Author : ปิ่นอนงค์ วัชรปาณ
Publishing Date : Oct 04, 2018
ในช่วงระยะเวลา 1-2 ปีที่ผ่านมา คุณอาจจะเคยได้ชมคลิปวิดีโอของสาวน้อยวัยรุ่นหน้าตาน่ารักคนหนึ่ง ซึ่งทำคลิปวิดีโอลิปซิงค์ล้อเลียน "ตุ๊กกี้" แห่งรายการ "ชิงร้อยชิงล้าน" คลิปวิดีโอของเธอแพร่หลายไปทั่วทุกเว็บไซต์ในโลกออนไลน์ ส่งผลให้สาวน้อยคนนี้มีผู้คนมากมายติดตามหลายแสนคน หนังสือเล่มนี้จะทำให้คุณได้ัรู้จักตัวตนของ "แอนนี่" สาวน้อยมหัศจรรย์ที่โด่งดังในโลก Social Network ในอีกแง่มุมหนึ่ง ผ่านการบอกเล่าจากปากของเธอแบบ Exclusive แล้วคุณจะตกใจ! ทำไม! เธอถึงดังในชั่วข้ามคืน!
Author : รวมผลงานรางวัลมติชน ปี 2
Publishing Date : Jul 27, 2018
นับตั้งแต่สารพัดเรื่องราวได้เกิดขึ้นบนโลก หนึ่งในการบันทึกที่สำคัญก็คือ การเสกสร้างงานวรรณกรรม ทั้งเนื้อหาที่บอกเล่าความเป็นมาอันไม่น่าเชื่อ ความผันแปรที่อาจเกิดขึ้นจริงในโลกอนาคต กระทั่งถ้อยคำอันเพริดแพร้วด้วยภาษากวี "แรงไฟจากใจฝัน" รวมผลงานจากนักเขียนรางวัลมติชน ปี 2 เล่มนี้ จึงจัดวางทั้งเรื่องสั้นทั่วไป เรื่องสั้นวิทยาศาสตร์ และกวีนิพนธ์ แม้จะดูแตกต่างในรายละเอียด หากแต่สิ่งที่เหมือนกันก็คือ งานเขียนเหล่านี้ล้วนเกิดขึ้นจากพลังไฟที่ลุกโชนของนักเขียนไทย ส่งสะท้อนความจริงเพื่อให้สังคมก้าวไปสู่หนทางที่ดีกว่า
Author : จิตราภรณ์ ตันรัตนกุล
Publishing Date : Jul 31, 2018
A baby in a backpack to Bhutan หนังสือแปลอีกเล่มหนึ่งที่พูดถึง “ดินแดนมังกรสายฟ้า” ที่บอกเล่าผ่านครอบครัวของชาวออสเตรเลียนที่ได้ไปพำนัก โดยที่คุณพ่อนั้นเป็นส่วนหนึ่งของทีมงานถ่ายทำภาพยนตร์ที่ประเทศภูฏาน ส่วนคุณแม่และคุณลูกวัยทารกก็ต้องมาอาศัยอยู่กับครอบครัวที่มีสมาชิกในบ้านนับสิบคน ความแตกต่างระหว่างเชื้อชาติและวัฒนธรรม นำมาซึ่งการปรับตัวและการเรียนรู้ที่จะใช้ชีวิตในดินแดนที่ได้ชื่อว่าเป็นดินแดนที่มีความสุขที่สุดในโลก ติดตามอ่านเรื่องราวของครอบครัวชาวออสเตรเลียนกับครอบครัวชาวภูฏาน เบื้องหลังการทำงานของภาพยนตร์ Traveller & Magicians ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนในเมืองหลวงที่ไม่มีแม้แต่ไฟจราจร หนึ่งในประเทศที่ปกครองด้วยระบอบกษัตริย์
Author : วีรวุธ มาฆะศิรานนท์
Publishing Date : Jul 21, 2018
แค่คิด ว่าทำได้ คุณก็ ชนะ ! เคล็ดลับทรงพลังจากแนวคิดและถ้อยคำของบุคคลที่ประสบความสำเร็จระดับตำนาน ที่จะผลักดันให้คุณ ประสบความสำเร็จ ร่ำรวย และ บรรลุทุกเป้าหมาย ในชีวิต อย่างใจคิด !
Author : ประภัสสร เสวิกุล
Publishing Date : Jul 25, 2018
หนังสือมีคุณค่าเล่มนี้ นอกจากจะให้อรรถรสทางวรรณกรรมแล้ว แนวเนื้อหายังปลุกปลอบกำลังใจให้พร้อมเผชิญปัญหาที่แผ้วพานในชีวิต ไม่ว่าจะเป็นปัญหา มิตรภาพ ความรักของวัยหนุ่มสาว ปัญหาชีวิตครอบครัว ตลอดจนปัญหาเหตุการณ์บ้านเมืองที่มีความระส่ำระสายคลอนแคลนในแต่ละยุคสมัย..
Author : พระราชวรวงศ์เธอ กรมหมื่นพิทยาลงกรณ
Publishing Date : Jul 24, 2018
เป็นงานเขียนที่มีกลวิธีการประพันธ์แบบ Metafiction คือลักษณะเรื่องซ้อนเรื่อง มีเรื่องย่อย ๆ ซ้อนอยู่ในโครงเรื่องใหญ่จึงทำให้มิติของเรื่องลึกขึ้น ผู้อ่านจึงเหมือนถูกพาไปพบกับเรื่องราวมากมาย ในขณะที่ทุกช่วงนั้นยังเกาะติดกับเส้นเรื่องหลักได้อย่างมั่นคง แฝงไปด้วยข้อคิด คติธรรมต่าง ๆ ยังมีสิ่งที่โดดเด่นอีกประการก็คือ ชั้นเชิง และลีลาการประพันธ์ที่ถือว่าเป็นเอก
Author : นิพนธ์ กาบสลับพล
Publishing Date : Jul 31, 2018
หนังสือเล่มนี้เป็นผลงานการจัดทำโดย ร้อยโทนิพนธ์ กาบสลับพล ที่ใช้เทคนิคการแปลเป็นภาษาไทยจากรูปประโยคภาษาอังกฤษของนิทานที่ได้รับความนิยมระดับโลก เป็นจำนวนรวม 41 เรื่อง ที่แปลแบบประโยคต่อประโยค เทคนิคดังกล่าวนี้ช่วยให้ผู้อ่านที่สนใจศึกษาภาษาอังกฤษด้วยตนเองนั้น สะดวกต่อการเรียนรู้วิธีการใช้ภาษาและการแปล อีกทั้งจดจำคำศัพท์ได้อย่างรวดเร็ว